春之泉熊本熊中国寻味之旅
春之泉官方微信
您的当前位置:主页 > 旗下品牌 > 老城南门 >

老城南门炭火蛙锅加盟 打开味蕾全靠蛙

时间:2018-09-23

现在的天气如女人的脸说变就变啊,之前“山竹”来的时候还是狂风大作,如今“山竹”消失了,猛烈的大太阳倒是出来浪荡了,害的我们胃口都开始大打折扣,我们是不是缺个后裔啊?不过还好小编发现了一道风味美食,让他的重麻重辣点燃下昏昏欲睡的味蕾。你们心不心动啊,想不想小编告诉你们啊?好了,小编也不卖关子了。很你说哦,近期,网络不是有款刷爆了抖音的美食嘛,没错,就是老城南门炭火蛙锅。这股妖风就是从广州吹过来的。在这里排队排到天昏地老就为吃蛙。但是你还别说,该店很有特色,店里整体的风格烂漫而温馨,文艺十足,这温馨高档的餐饮环境,给人一种我不是来觅食的,只是来享受这短暂的美好时光而已。
可以火遍网络,当上网红店,老城南门炭火蛙锅自然与一般的餐饮不一样,没有点真本事怎么能站住脚跟呢?我们都知道,牛蛙最怕肉老,而炭火烧则完全不用担心这个问题,炭火加热,文火慢烧,肉越烧越香,汤越煮越浓,汤汁非常心机地渗透入蛙肉的每个缝隙,撕块肉,尝口汤,那叫一个人间美味啊。
老城南门炭火蛙锅里的牛蛙都是现点现杀,蛙肉绝不能过夜,不能进冰箱,对食材新鲜这一点,老城南门炭火蛙锅特别执着要求。先来点餐前小菜然后慢慢等蛙锅上桌。老城南门炭火蛙锅种类繁多,招牌当然就是牛蛙+炭火铜锅的完美组合。半米高的“巨型牛蛙塔”分量超足。堆得满满两层的牛蛙山,感觉一个抖的不小心就要掉地上了。与传统火锅不同,老城南门炭火蛙锅整体为炭火铜锅,牛蛙堆得没有一点间隙。菜品上来就是熟的,只需要加热就可以了。
铜锅中间放着木炭持续加热着,使得蛙肉在里面随着温度越发入味,让蛙肉充分吸入川香麻辣的汤汁,持久地散发着勾魂的香味,每一秒都在诱惑着味蕾,要不是胃不够大,真的只想独享。铜锅上面铺满了厚厚的一层蛙肉、随便夹起一块就是又白又嫩的大长腿,又大又紧实的蒜瓣肉!一吮就脱骨,还相当入味!蛙肉下面还有很多辅菜,真的是不想吃饱都难。
当然啦,如果说觉得只吃牛蛙有些单调,上层还可以换成山地鸡、牛肉、鸡爪、香辣虾……随意组合。虾用的都是鲜活的基围虾,麻辣中还带着鲜甜,保证你吃到过瘾,每一只都是经过开背处理的,让虾肉100%入味。再来锅牛肉,牛肉提前焖熟,所以入口即化,而且半筋半肉,蘸上店家秘制的蘸汁,简直口口生香。如果还不够怎么办?再加汤再涮菜啊。
小编敢跟你打包票,在老城南门炭火蛙锅,你想吃不饱,辣是不可能的,而且又健康美味,卫生有营养。小编跟你们介绍了这么美味的食物来打开你们的味蕾,你们还在等什么呢?吃货宝宝们快快约起来啦!
16271318

 在线留言

马上留言,可获得 精美礼品 或 创业手册

还可以输入140


Copyright © 2019 广州春之泉品牌管理有限公司 版权所有 粤ICP备17148202号-10