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炭火牛蛙这么多 为什么老城南门炭火蛙锅这么火

时间:2018-09-30

这些年来,广州的干锅店和火锅店陆陆续续开了不少,若问哪几家好吃,相信大家都能报出一些店名来。但若说起蛙锅,估计大家都还不太熟悉。
蛙锅,顾名思义要吃牛蛙。作为食材,牛蛙早已不是什么新鲜的东西了,但吃法决定一切。中国美食的魅力在于,不同的烹饪方法能使食物的味道发生千万种变化。老城南门为美味提供了更多可能,当牛蛙邂逅老北京铜锅,就碰撞出了炭火蛙锅王的美味。
老城南门炭火蛙锅秉持地道本真做法,传承匠心美味。不卖服务、不卖环境、不卖嘘头,只卖好吃的蛙锅,麻辣鲜嫩、口感醇厚。老城南门炭火蛙锅独具创新,将老北京的铜锅与炭火牛蛙结合!将牛蛙玩出新花样!
老城南门炭火蛙锅,首要重点,味道吃着要够爽才行。老城南门炭火蛙锅将这份美味融入了独特的重庆风味,使得蛙肉麻、辣、香、嫩带你来一场舌尖上的“重庆游”。除了令人垂涎欲滴的重庆味,店内的装修和装饰都充满一种文艺复古风,随手一拍,放上圈,绝对是朋友圈中最耀眼的那一个。“满满一锅蛙,肉都要溢出来了”待铜锅一上桌,就能看出来量很足。轻轻一挑,蛙肉直接涌了出来。360°没有一处死角,蛙肉布满了整个铜锅,无论坐在哪个角度,随便夹。外焦里嫩,肉质鲜香。秘制酱料。不仅量足,而且入味。牛蛙要先撒上淀粉,倒进油锅里上下“淬炼”只为做到外焦里嫩,滋啦滋啦炸至两面金黄便可捞出,放入葱姜蒜、辣椒等秘制酱料的锅里,经过大火爆炒入味。牛蛙出锅后放进老铜锅,下面铺有洋葱、炸土豆条、豆芽、等配菜,连汤浇入,让汤汁充分地浸润到每一个角落。
作为更有情怀、更有创意、更有吸金能力的美味,老城南门炭火蛙锅 招牌蛙锅一经推出市场,更是刮起创意餐饮、互联网+美食连锁风暴,瞬间引发食客尝鲜与投资者占位的火爆反应。
差异化的产品、高品质的服务体系,优质的后端支持和精致的的美食,这一切都让老城南门炭火蛙锅加盟在众多的餐饮加盟项目中独树一帜。每位品尝过老城南门炭火的顾客,更是对招牌蛙锅赞不绝口。
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