听说这家老城南门炭火蛙锅有很多大长腿
时间：2018-10-09
听说对于女生来说，男生的升高179和180差的不是一厘米而是差了一个天和一个地。只要你是180，那你就是大长腿，如果你低于180，就算只是一厘米，你也不是个大长腿。听说最近有一群腿精席卷整个吃货界？勾住了无数人的心和胃，连男生都不放过啊~它就来自——老城南门炭火蛙锅。
锅炉用的是北京老铜锅，炭火在铜锅底部燃烧。扑腾冒着香气，靠近还能听到滋溜滋溜的烤肉声。搭配一碗米饭加上炭火升起的阵阵烟火，让这一顿美食多了一丝温馨的感觉。牛蛙先在后厨撒上淀粉，倒进油锅里上下“淬炼”做到外焦里嫩，炸至两面金黄便捞出，再放入葱姜蒜、辣椒以及秘制酱料爆炒个9分熟，再淋上汤汁，让汤汁充分地浸润牛蛙的每一个细胞。出锅后放进老铜锅，铜锅底部加炭火，微微地烤着牛蛙。建议上桌后烤个2分钟，待铜锅冒气再吃，这时候的牛蛙外焦里嫩，肉质最香。
吃牛蛙是半点都不能斯文的！直接上手轻轻一扭，就骨肉分离啦。蛙肉表皮酥脆，内部肥美细嫩，别忘了锅里还有藕、芹菜、土豆、萝卜等很多配菜，吸收了汤汁后，变得非常美味。这家老城南门炭火牛锅，香嫩可口回味无穷，让你尽情放纵吃！因为牛蛙性情活泼，平时喜欢在河水稻田里蹦跶，所以自小就练就了健美紧实的大腿肌肉，吃起来口感鲜嫩肌肉紧实。
如果想享受一锅两吃，可以点牛蛙和其他食材的随机组合哦。吃完牛蛙后，请服务员在铜锅中加入高汤，涮一顿火锅哦，又一道惊喜开始了。搭配上自己喜欢的食材，简直就是完美啊！
听说老城南门炭火蛙锅有很多大长腿，你要不要跟我去看看~
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