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茶饮竞争愈演愈烈 黑糖虎纹炭烧茶该如何突围

时间:2018-09-03

现在的茶饮市场竞争激烈,无论做什么行业都需要强大的竞争实力做支撑。那么在这激烈的竞争中,春之泉集团的光头强茶铺是如何迅占鳌头的呢?原来啊,是因为一种新式茶饮--黑糖虎纹炭烧茶。茶饮盛行的当下,面对餐饮中众多的茶饮品牌,黑糖虎纹炭烧茶又该如何突围呢?
一、逆风而驰,出其不意
其他的茶饮品牌以“融资”“小清新调性”而著名……近两年,人们对于茶饮行业的关注点更多的地集中在产品之外的内容上,并且,这些内容或多或少地带着些营销的痕迹。从这个方面来说,黑糖虎纹炭烧茶算得上是一个“特立独行”的品牌,它的意外走红完全源于一杯口感独特、颜值颇高的黑糖珍珠奶茶——黑糖虎纹炭烧茶,很多粉丝喜欢称它为“黑糖茶”。
相较于传统黑糖珍珠奶茶的浓香,黑糖茶将高山原叶茶的清香、高品质黑糖的清甜,以及鲜奶的浓郁等巧妙融合在一起,呈现出一种独有的“清香”,让很多消费者欲罢不能,更何况,凭借“漂亮虎纹”的外表,黑糖茶就已经圈了一波粉。黑糖茶的虎纹来源于烧烫波霸冲入鲜奶时冷热交替发生的物理反应,每一杯都拥有“独一无二”的虎纹。
二、持续的品牌创新能力
发展至今,新茶饮行业已经历经了数次的更新迭代,这来源于资深品牌的持续创新能力与新品牌创意的层出不穷。作为表达年轻人生活态度的餐饮板块,新茶饮领域更需要时刻保持“新鲜感”。在产品层面,黑糖虎纹炭烧茶的“超长薯条+茶饮”;在情怀层面,“自然”的健康黑糖虎纹炭烧茶……独特的产品组合,持续的产品推新,以及新鲜的品牌调性等等,品牌的创新创意能力,在一定程度上也决定着品牌的持续“锁粉”能力。
三、做网络时代的“社交”品牌
春之泉集团的光头强茶铺黑糖虎纹炭烧茶其实是为品牌与用户的互动提供了一个媒介,一种“通用语言”,通过社交拉进品牌与用户的距离,达到品牌的“自然传播”,“社交”在新茶饮领域的作用已经得到了充分证明。
数据显示,新茶饮行业拥有超过千亿的市场空间。在这个增量市场中,机遇无处不在。然而,对于新品牌来说,如果没有核心的产品优势,没有持续的创新能力,那么,挑战将远远大于机遇。换言之,茶饮行业可预见的广阔前景只适用于兼具优势明显的产品力、优化的运营结构,以及前沿的品牌理念等特征的优秀品牌。
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