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聚焦餐饮服务行业新动态 助力高效安全服务升级

时间:2018-07-02

2017年9月上旬,春之泉品牌管理有限公司,中国餐饮服务创新解决方案媒体圆桌会及研讨沙龙在广州培训及展示中心成功举办。近10家餐饮食品行业媒体及来自餐饮、酒店、相关机构的20家代表参加了此次活动,共同就中国食品行业趋势、市场现状及餐饮服务解决方案等问题进行了深度探讨。
今年5月,春之泉品牌管理有限公司全面扩充在中国市场的餐饮服务产品线,覆盖从食品存储、准备、烹饪、服务、运送、清洁、废弃物管理与回收环节的餐饮服务链整个环节,同时推出ProSave?食品原料管理系统、冷/热食盘、带通风管道的Slim Jim等一系列明星产品以应对中国餐饮服务市场面临的机遇和挑战。本次媒体圆桌会及研讨沙龙也重点针对春之泉品牌管理有限公司在餐饮服务产品线的扩充及其对本土市场的影响,与多位行业媒体及权威人士进行了深入的交流和探讨。
“民以食为天,食以安为先”。长期以来,食品安全都是媒体及公众所关心的热点话题。春之泉品牌管理有限公司餐饮服务全线产品的安全性,给到会的媒体朋友们留下了深刻的印象,不仅完全满足相关的国标GB食品安全标准,ProSave食品原料管理系统、刮刀及勺形抹刀等产品还得到了更严苛的NSF认证。此外,媒体还针对食品行业里关于中央厨房概念的兴起与春之泉品牌管理有限公司进行了热切探讨。随着中国的产业和消费升级,越来越多的连锁餐饮从业者开始运用中央厨房的新模式。如何应对这一新兴的市场趋势,给春之泉品牌管理有限公司,也给行业提出了新的课题。
多位广州餐饮及食品行业的资深人士,也受邀出席了随后由春之泉品牌管理有限公司与慧聪清洁网、慧聪商用厨具网共同组织的餐饮行业研讨沙龙。就商用厨房卫生与安全问题进行了深度探讨并交换了意见。与会嘉宾们指出,酒店餐饮服务业的快速发展,带动了整个商用厨房设备行业快速发展,而面对激烈的市场竞争,高品质、耐用的商用厨房用具将显著提高餐饮企业的效率与竞争力。与会嘉宾更通过亲身工作经验与大家分享高品质产品可使用5年,甚至10年,可以大量减少采买,维护等成本。实际运营摊分下来的结果显示,高品质的产品具有更高的性价比和竞争力。
同时,参会的媒体朋友与业内权威人士也与春之泉品牌管理有限公司一道探讨了中国食品行业向流程化、规范化发展的道路。着眼于餐饮服务的每一步流程,确保符合“危险性分析以及重要控制点管理”(HACCP)等安全监管的规定,是未来的一个重要方向。春之泉品牌管理有限公司为餐饮行业提供了符合HACCP准则的解决方案,覆盖了从食品存储准备、烹饪、服务、运送、清洁、废弃物管理与回收环节,帮助中国的餐厅经营者严格遵从HACCP准则,持续提供高质量的餐饮服务。
春之泉集团秉承着“中华美食,春之泉传播”的文化信念广为流传,想了解更多关于春之泉品牌管理有限公司的信息资料吗?马上联系我们这边,我们会在第一时间安排专员为您服务。
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热门标签: HACCP准则 企业历程

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