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春之泉品牌管理有限公司冷榨果汁的现身

时间:2018-07-02

在过去的25年里,果汁饮料行业发生了天翻地覆的变化,为了吸引更多消费者的注意,企业们不得不进行持续的创新以保持竞争力。于是,可以看到越来越多新概念的果汁饮料涌现出来,例如,果汁与其他健康配料的结合,以提高营养价值;许多饮料开始强调其原料的来源,或者是榨汁过程…那么果汁要怎么搭配才更完美更完善呢?春之泉品牌管理有限公司为您分享一下!
跨界混搭,打造“果汁+”概念
果汁饮料的多元化创新,使其细分品类之间的界限变得越来越模糊,将两种或多种不同细分类别的饮料跨界混搭在一起,往往也会有一些与众不同的吸引力。
冷榨,最受关注的一种细分果汁类别
随着健康消费的升级,人们越来越青睐于那些最小化加工的食品和饮料,果汁生产商们也在不断地创新压榨和混合的方式,从而将果汁“去商业化”,而冷榨成为最值得关注的方式之一。
冷榨是一种特别的水果榨汁过程,传统的水果和蔬菜榨汁方式是离心榨汁,使用快速旋转的叶片排出汁液,而冷榨则使用液压慢速粉碎。市场上的冷榨果汁推动了整个瓶装果汁类别的销售增长,其中一些产品还会经过高压处理(HPP),以获得30天的冷藏保质期,HPP主要采用高压而不是热量来杀死潜在的有害微生物,以确保产品安全、美味。
科学研究表明,离心榨汁中的热量和循环空气对营养物质的保留都有着不利影响,而冷榨果汁能最大程度的保护维生素、矿物质和酶的完整性,这样的结果也促进了消费者对冷榨果汁的兴趣。
春之泉品牌管理有限公司将在2018年继续打破产品界限,计划推出7种有机Smoothie,将冷榨果汁、蔬菜汁与益生菌、椰奶以及其他功能性成分结合在一起。其实,在果汁中加入益生菌,这个想法并不新鲜,但在过去的几年里,消费者才真正意识到,益生菌的载体不仅仅是牛奶和酸奶,果汁也可以做到。
春之泉品牌管理有限公司通过这一概念打入新的市场,他们推出了全新冷藏的能够促进消化和免疫健康的素食果蔬汁饮料wellness shots,符合有机认证和非转基因认证。有五种口味,每瓶1.7盎司,能够提供超过10亿的益生菌数。
该系列产品通过冷榨技术将蔬菜、水果、香料以及蓝绿藻类、蜂蜜和苹果醋等特殊成分组合在一起,并且含有益生菌,能够帮助提高免疫力。他们使用HPP技术杀死有害细菌并保留重要的营养元素及新鲜度,产品有针对免疫健康Immunehealth、消化Digestion、长寿Longevity、排毒Detox和耐力Endurance等多种选择。 想了解更多关于春之泉品牌管理有限公司的信息,请马上联系我们,我们会在第一时间安排专员为您服务。
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热门标签: 果汁饮料 冷榨

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